チンゲン菜と豆腐のスープを作った

チンゲン菜と豆腐のスープを作った


今回はチンゲン菜が安く手に入ったので、

チンゲン菜と豆腐のスープを作りました






～材料～


豆腐×2・チンゲン菜×2～3・かにかま1パック

料理酒大さじ×2・醤油大さじ×2・中華あじ小さじ×2

水3カップ・ごま油適当・片栗粉お好み



～作り方～


チンゲン菜はザックザック切ります。

かにかまはほぐしてもお好みの形でどうぞ





チンゲン菜をごま油を落とした

フライパンで炒めます。




ある程度チンゲン菜が炒まったら、

そこに料理酒・しょうゆ・中華あじを入れ、

チンゲン菜とかにかま・豆腐を入れて

2～3分ぐつぐつ煮ます。

　　↓

出来上がり


※片栗粉がお好きな方はぐつぐつ煮た後に

入れてくださいね。

あくをとると一層美味しくなります。




今日はコロッケが5枚で98円だったので、

コロッケも食べます。




では・・・・いっただきまーす



ふふふふふ・・・やっぱうめぇぇぇぇ～


チンゲン菜のスープは独特な味ですが、

何か美味しいのです。


食べたら「もう1杯おかわり！！」

っていつもなってしまうスープです。

このスープの材料h費は192円でした。

スーパーに行ったら栗ごはんを売っていました。

秋を感じそれを買っちゃおうかなって

思ったけど、

やっぱ止めました。

お給料をもらってから秋の味覚を堪能します

ではまたね

---

スポンサーリンク

---